No Esteiro de Canelas, para além do predomínio, comum à maioria dos esteiros, do biótopo de Sapal, ocorre também algum habitat de Caniçal, e ainda um habitat raro em Portugal, exclusivo desta região denominado de “bocage” e que é um tipo especial de terreno agrícola cercado por valas de água e sebes vivas de elevada biodiversidade.
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